起源：36氪当初的年青人风行去猪圈喝咖啡。文｜麦泳宜编纂｜李唐起源｜红餐网（ID：hongcan18）封面起源｜都江堰猪圈咖啡大众号“都会的牛马回乡村喝猪圈咖啡，所有很公道。”近段时光，云南、广东、江苏等地出现出一批“猪圈咖啡”。闲置的“猪圈”摇身一变，就成了“城市星巴克”，如许的村咖店吸引了不少年青花费者前去打卡。猪圈爆改成咖啡店，年青人抢着去打卡交际媒体上，对于“猪圈咖啡”的话题，热度居高不下。停止发稿前，小红书上，#猪圈咖啡#话题相干条记超1万篇；抖音上，#猪圈咖啡#相干词条播放量超8000万次。为188BET亚洲体育平台何猪圈咖啡会忽然走红？年青人对新颖事物老是充斥摸索欲，尤其是对攻破惯例的花费场景休会，更是充斥猎奇。猪圈咖啡走红，就很好地捉住年青人对“猪”这个元素的好奇花费心思。察看来看，以后收集上走红的猪圈咖啡，比方成都都江堰的“猪圈咖啡”、广东云浮的“下小白咖啡屋”以及福建三明的“小猪咖啡”等，都由老猪圈改革而成，门东家打乡村天井风，伴以食槽、石磨、簸箕等传统耕具为饰。“猪圈”+“咖啡”如斯激烈反差的花费场景，硬是被年青人打上“土味+小资”的奇特标签。图片起源：都江堰猪圈咖啡大众号这批猪圈咖啡还在产物中，特地融入“猪”元素。像下小白咖啡屋将美式定名为“猪屎咖啡”、久哥猪圈咖啡年夜局部产物在后面定名冠以“猪猪”二字；昆山的猪圈瀑布咖啡则会在拿铁等产物上拉花出小猪的样子容貌……不外团体来看，如许的产物订价并不低，年夜少数人均花费在35元阁下。不只花费场景跟猪圈强关系，有的猪圈咖啡甚还推出了“撸猪”效劳。比方南京老母猪沟的“猪圈咖啡”跟丽江的久哥猪圈咖啡，就真的在门店中豢养1-4只不等的小喷鼻猪；而现在筹备停业的厦门首家猪圈咖啡，老板面临网友发问时，也山盟海誓复兴：“门店包有猪的”。图片起源：小红书截图除了捉住年青人对“猪”这个元素主题的好奇心思，猪圈咖啡走红背地，另有比年来城市游览炽热的起因。据文旅部数据表现，2024年，海内城市游览招待人次为12.45亿‌，同比增加9.9%‌，此中“文明休会”名目花费占比明显晋升。城市游的炽热带火了一批农家乐、村咖等城市餐饮业态，一批猪圈咖啡也因而出圈。从选址上看，这些出圈的猪圈咖啡年夜少数阔别市核心，位于城市或景区邻近。比方下小白咖啡屋，门店就位于福建沙县黄溪坑村内，除了咖啡烘焙，现在其青旅、脚本杀、农家乐等业态在同步准备中。再比方贵州千户苗寨的猪圈咖啡，该咖啡店位于山顶，主顾需爬20分钟才干达到，不外在该店喝咖啡能鸟瞰苗寨全景，因而吸引不少旅客前去。更出圈的，当属都江堰的猪圈咖啡。据懂得，该门店则位于石羊镇七里诗乡景区内，自2017年景破以来，年招待旅客超越20万。早在2020年，其“一杯咖啡”就卖了1000万元，被不少网友称为“城市星巴克”。